Manual para uma alimentação saudável em jardins-de-infância

Objectivos do manual:

• 
  
  Fornecer informação básica sobre alimentação saudável da criança em idade pré-escolar;


• 
  
  Estimular a elaboração de materiais e o desenvolvimento de experiências originais de educação alimentar;


• 
  
  Oferecer ajudas práticas para o planeamento da alimentação em jardins-de-infância e a selecção de ementas, com um enfoque particular nos frequentados por crianças provenientes de meios socialmente desfavorecidos;


• 
  
  Contribuir para que os jardins-de-infância ofereçam uma alimentação saudável, equilibrada e adequada às necessidades da criança.